La merma del corte nadie la mide
Del canal al mostrador se pierden kilos que jamás pasan por la caja.
Hiopos lo resuelve
Rendimiento por corte: sabes cuánto produce y cuánto deja cada canal.
Retail
El kilo exacto, la ganancia completa
Carnicerías
Cortes, merma y báscula bajo control total.
La carnicería pierde dinero en gramos: en el corte, en la merma, en el redondeo. Hiopos conecta la báscula al punto de venta, controla el rendimiento por canal y por corte, y te dice cuánto deja cada kilo.
- Báscula conectada al cobro
- Rendimiento por corte
- Precios de contado y mayoreo
Báscula conectada al cobroRendimiento por cortePrecios de contado y mayoreo
¿Te suena?
Lo que hoy te roba tiempo y dinero
Estos dolores no son mala suerte: son procesos sin sistema. Y cada uno tiene arreglo.
Báscula por un lado, caja por el otro
Pesar en un aparato y teclear en otro invita al error y al redondeo generoso.
Hiopos lo resuelve
La báscula manda el peso directo al ticket: ni un gramo de diferencia.
El mayoreo y el menudeo se revuelven
La fonda que compra 20 kilos paga precio de mostrador, o al revés.
Hiopos lo resuelve
Precios por tipo de cliente y pedidos de mayoreo agendados para surtir sin fallar.
Un día con Hiopos
Así se siente tu jornada con sistema
De la apertura al cierre, cada momento del día trabaja a tu favor.
- 6:00 AM
El corte de la mañana
Entra el canal y se registra. Cada corte que sale del cuarto frío ya tiene precio y destino.
- 9:00 AM
El mostrador
Kilo y medio de bistec: la báscula cobra exacto mientras el carnicero atiende al siguiente.
- 12:00 PM
Los pedidos fuertes
Fondas y taquerías recogen sus pedidos de mayoreo, listos y con su precio especial aplicado.
- 6:00 PM
El cierre
Venta por corte y rendimiento del canal a la vista. Sabes qué pedir y qué corte empujar mañana.
El cambio de guion
Antes y después de encender Hiopos
La merma
Antes
Invisible entre el canal y el mostrador.
Con Hiopos
Medida por corte y por rendimiento.
El pesaje
Antes
Báscula y caja desconectadas.
Con Hiopos
Peso directo al ticket, sin capturas.
El mayoreo
Antes
Revuelto con la venta de mostrador.
Con Hiopos
Con su lista de precios y sus pedidos.
g
al gramo cada corte cobrado
Báscula directa al ticket, sin redondeos.
%
rendimiento medido por canal
Sabes cuánto deja cada kilo que entra.
2 canales
mostrador y mayoreo separados
Cada uno con su precio y su reporte.
El stack para tu giro
Las soluciones que hacen el trabajo pesado
Cada pieza del ecosistema Hiopos elegida para carnicerías: haz clic y conócelas a fondo.
Descubrí que un solo corte mal manejado me costaba más que la renta. Ahora cada canal rinde lo que debe.
Dudas del giro
Lo que preguntan los negocios como el tuyo
Si tu duda no está aquí, escríbenos: el botón de ayuda vive en la esquina inferior derecha.
Vecinos de negocio
Otros giros que ya dominan con Hiopos
Estás en el lugar correcto
Tu carnicerías merece operar así
Cuéntanos cómo trabaja tu negocio hoy y te mostramos, sin tecnicismos ni compromiso, cómo se ve con Hiopos encendido.